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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年啊(a)

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境，以(yǐ)及保存(cún)状况等因素，但凡其中的一个(gè)因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生(shēng)素(sù)、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄(táo)酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明(míng)，微黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝(jué)不添加任何工(gōng)业制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是(shì)真正意义上(shàng)的纯天然(rán)酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工(gōng)艺(yì)和(hé)环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝(hē)的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完全(quán)不同(tóng)的(de)，我们(men)一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿制时一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴桃和糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加(jiā)一正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算些酵(jiào)母，虽然(rán)说(shuō)猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比(bǐ)较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发(fā)酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气(qì)体，导正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直射，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本没有气(qì)泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味比较(jiào)淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至少10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为(wèi)最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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